Bodega Cerro de las Cruces a son siège à Guadix, dans le Géoparc de Grenade, et s'approvisionne surtout en raisin de ses propres vignes du Pago de Bertillana, plantées à partir de 2005 ; la cave a été fondée en 2013. Son propriétaire est José María Linares. Elle cultive le Tempranillo, le Merlot et la Syrah pour les rouges et le Moscatel à petits grains, le Sauvignon Blanc et le Chardonnay pour les blancs, avec une production réduite et soignée, et élève ses vins dans une cave creusée dans l'argile de la colline elle-même. Ses vins sont Aura, Tío Cato et Juno. La visite présente le Géoparc et les sols issus d'anciens sédiments lacustres, parcourt le vignoble et la cave d'élevage et se termine dans la salle de dégustation avec des produits locaux.
PARCELA 167, POLIGONO 62, PAGO BERTILLANA. 18500, GUADIX, GRANADA · Voir sur Google Maps →
Bodega Cerro de las Cruces se trouve à l’adresse suivante : PARCELA 167, POLIGONO 62, PAGO BERTILLANA. 18500, GUADIX, GRANADA.
Les vins de Bodega Cerro de las Cruces relèvent de : D.O.P. Granada.
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