En 1989, 15 viticulteurs de la vallée de Güímar (Tenerife), présidés par Marcial Gómez, décidèrent de former la S.A.T. Viticultores Comarca de Güímar, dans le but d'élaborer pour la première fois un vin en bouteille dans la comarque. Faute de cave propre, une petite salle fut louée dans le quartier de Chacona (Güímar), où nous avons commencé à élaborer et à embouteiller quelque 15 000 bouteilles de vin blanc par an sous la marque Pico Cho Marcial. En 1996 s'achèvent les travaux de construction de la cave actuelle, dans un lieu privilégié d'où l'on aperçoit toute la vallée.
Carretera Los Loros, Km 4, 38550 Arafo, Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife · Voir sur Google Maps →
Bodega Comarcal de Güimar se trouve à l’adresse suivante : Carretera Los Loros, Km 4, 38550 Arafo, Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife.
Les vins de Bodega Comarcal de Güimar relèvent de : D.O. Valle De Guimar.
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