Eguzkialde Txakolina est une petite cave familiale de Lezama, en Biscaye, qui élabore du txakoli de façon artisanale dans la D.O. Bizkaiko Txakolina. Elle travaille un seul hectare de vigne sur un coteau exposé au sud et abrité des vents du nord, afin que le raisin reçoive le maximum de soleil pendant la maturation. Les vignes sont suivies de près et les meilleures grappes sont sélectionnées pour obtenir un txakoli fidèle à la tradition, aux arômes fruités et herbacés, avec une bouche fraîche et équilibrée. La cave s'inscrit dans la tradition des fermes biscayennes qui ont porté la renaissance du txakoli et la naissance de l'appellation en 1994.
Garaioltza Auzoa, 28-B 48196 Lezama - Bizkaia · Voir sur Google Maps →
Bodega Eguzkialde se trouve à l’adresse suivante : Garaioltza Auzoa, 28-B 48196 Lezama - Bizkaia.
Les vins de Bodega Eguzkialde relèvent de : D.O. Txacoli De Vizcaya.
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