Finca La Picaraza est une cave familiale de Requena, au sein de la D.O. Utiel-Requena, dont les origines remontent à 1886. Elle est aujourd'hui tenue par la cinquième génération, qui vinifie toujours dans la cave fondée par ses ancêtres, au cœur d'un site naturel où la vigne côtoie la forêt. On y travaille surtout le Bobal de vieilles vignes non irriguées, vendangées à la main et à très faibles rendements. Il en naît La Picaraza rouge, un monocépage de Bobal produit en toute petite quantité, et un rosé de Bobal et Tardana issu du domaine, situé à flanc de montagne à environ 850 mètres d'altitude et pressé dans un ancien pressoir vertical.
46340 Requena, Valencia · Voir sur Google Maps →
Bodega Finca la Picaraza se trouve à l’adresse suivante : 46340 Requena, Valencia.
Les vins de Bodega Finca la Picaraza relèvent de : D.O. Utiel Requena.
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