Finca Marañuela est un vignoble familial de La Perdoma, à La Orotava, dans la D.O. Valle de La Orotava, au nord de Tenerife. Quatre générations ont travaillé ce domaine, où l'on fait du vin depuis 1972, et il est aujourd'hui tenu par Juan Felipe García Rodríguez, revenu aux vignes de son père après des années dans le tourisme. Ses Listán Negro et Listán Blanco sont centenaires, francs de pied et conduits en cordón trenzado, et côtoient caféiers, bananiers et tournesols dans une exploitation biologique. Il élabore des vins nature sans sulfites ajoutés, en fermentation spontanée et en très petites quantités, comme Terna, !!! ou la série Principio de Incertidumbre. La visite, d'environ deux heures en petits groupes, est guidée par le vigneron lui-même à travers vignes et caféiers et se termine par une dégustation de quatre vins.
Camino La Arbeja, 48. 38315, La Perdoma, La Orotava. · Voir sur Google Maps →
Bodega Finca Marañuela se trouve à l’adresse suivante : Camino La Arbeja, 48. 38315, La Perdoma, La Orotava..
Les vins de Bodega Finca Marañuela relèvent de : D.O. Valle De La Orotava.
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