Bodega Juan Francisco Fariña Pérez
À propos de la cave
La cave de Juan Francisco Fariña Pérez se trouve à Arafo, dans la D.O. Valle de Güímar, au sud-est de Tenerife. Son père, Antonio Fariña, élaborait déjà du vin pour la maison, une tradition héritée du grand-père. En 1999, la cave a intégré l'appellation d'origine et a commencé à mettre en bouteille ; ses premiers blancs élevés en barrique sont arrivés en 2007 et en 2012 est née la gamme Los Loros, du nom du lieu où elle se trouve, aux côtés de la marque El Borujo. Il travaille un peu plus d'un hectare en propre et deux autres appartenant à des tiers, avec 70 % de cépages blancs (listán blanco, marmajuelo, albillo, vijariego blanco et moscatel) et des rouges comme le listán negro et le negramoll. Il fermente avec des levures indigènes et produit environ 15 000 bouteilles par an, dont plusieurs blancs au profil proche du xérès.
Appellation & boisson
Expériences & services
Comment s’y rendre
38500 Güimar, Spain · Voir sur Google Maps →
Questions fréquentes
Où se trouve Bodega Juan Francisco Fariña Pérez ?
Bodega Juan Francisco Fariña Pérez se trouve à l’adresse suivante : 38500 Güimar, Spain.
À quelle appellation appartient Bodega Juan Francisco Fariña Pérez ?
Les vins de Bodega Juan Francisco Fariña Pérez relèvent de : D.O. Valle De Guimar.
Peut-on réserver une visite chez Bodega Juan Francisco Fariña Pérez ?
Si Bodega Juan Francisco Fariña Pérez propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.