Ladera Sagrada est une cave de la D.O. Valdeorras située à O Fornallo, dans la commune de Larouco, à l'intérieur de la province d'Ourense. Son nom évoque ses coteaux de vigne en terrasses, très pentus, sur des sols de schiste et de granit recouverts d'une fine couche d'argile. Elle travaille surtout le godello et la mencía, et sa gamme comprend aussi des rouges à base de merenzao et de garnacha. Son vin le plus connu est le Castelo do Papa Godello, issu de godello vendangé à la main en caisses, fermenté avec des levures indigènes en cuves inox et sans fermentation malolactique, également décliné en version mencía. Une part importante de sa production est exportée, notamment aux États-Unis.
32358, Province of Ourense · Voir sur Google Maps →
Bodega Ladera Sagrada se trouve à l’adresse suivante : 32358, Province of Ourense.
Les vins de Bodega Ladera Sagrada relèvent de : D.O. Valdeorras.
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