Au milieu des vignes de Villargordo del Cabriel, en plein parc naturel des Hoces del Cabriel, apparaît ce bel ensemble construit en 1896 par l'architecte valencien Demetrio Ribes, auteur, entre beaucoup d'autres projets, de l'Estación del Norte de Valencia et de Madrid. Le bâtiment moderniste, qui conserve encore ses céramiques Nolla, présente à l'intérieur une nef centrale sous le niveau du sol et deux nefs latérales, comme une basilique, avec des murs épais qui l'isolent et font de son intérieur un espace unique pour créer un grand vin, avec une température et une humidité parfaites.
Carretera Villargordo a, Calle Camporrobles, km.2, 46317 Villargordo del Cabriel, Valencia
Bodega las Mercedes del Cabriel se trouve à l’adresse suivante : Carretera Villargordo a, Calle Camporrobles, km.2, 46317 Villargordo del Cabriel, Valencia.
Les vins de Bodega las Mercedes del Cabriel relèvent de : D.O. Utiel Requena.
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