Bodega LoHer est un projet familial de La Victoria de Acentejo, dans le nord de Tenerife, au sein de la D.O. Tacoronte-Acentejo. Il est né comme passe-temps de Lorenzo Hernández, qui vendait du rouge jeune en bonbonnes aux restaurants de la région, et depuis 2013 il est dirigé par sa fille Fátima Hernández, année où la cave s'est inscrite dans l'appellation et a commencé à embouteiller. Elle travaille des parcelles familiales sur les mi-pentes de La Victoria, La Matanza et El Sauzal, dont El Loro, la plus ancienne, et San Clemente, à Santa Úrsula. Elle cultive listán negro, listán blanco, negramoll, tintilla, malvoisie aromatique, baboso blanco ou marmajuelo, et élabore des vins parcellaires en jarres de terre cuite, amphores et barriques de chêne français, ainsi que la série Cosecheras.
Calle Horno de la Teja, 38380 La Victoria de Acentejo, Santa Cruz de Tenerife · Voir sur Google Maps →
Bodega Loher se trouve à l’adresse suivante : Calle Horno de la Teja, 38380 La Victoria de Acentejo, Santa Cruz de Tenerife.
Les vins de Bodega Loher relèvent de : D.O. Tacoronte Acentejo.
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