Pago de los Abuelos est le projet du vigneron et œnologue Nacho Álvarez dans El Bierzo, né en hommage à ses grands-parents, qui achetèrent la vigne de Barreiros à Puente de Domingo Flórez dans les années soixante-dix. Après le décès de sa grand-mère en 2015, Nacho a remis cette parcelle en état, construit des terrasses et replanté, puis sorti son premier millésime en D.O. Bierzo en 2018. Il travaille aujourd'hui quelque 35 parcelles de montagne entre San Pedro de Trones, Puente de Domingo Flórez et San Juan de Paluezas, avec des vignes centenaires de Godello et de Mencía comme Teiró, Barreiros ou Borrunde, et détient la certification de viticulture héroïque. Parmi ses vins figurent Viñedo Saturno Mencía, Viñedo Barreiros et Godello Paraje Teiró. Nacho guide lui-même plusieurs expériences dans ses vignes, avec dégustation.
Tr.ª el Toral, 16, 24380 Puente de Domingo Flórez, León · Voir sur Google Maps →
Bodega Pago de los Abuelos se trouve à l’adresse suivante : Tr.ª el Toral, 16, 24380 Puente de Domingo Flórez, León.
Les vins de Bodega Pago de los Abuelos relèvent de : D.O. Bierzo.
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