Pura Viña est un projet de la D.O. Bullas, au nord-ouest de Murcie, né de trois amis qui se définissent comme le Prophète, l'Hédoniste et la Vigneronne et partagent la passion de l'œnologie. Ils travaillent environ 8 hectares sur des parcelles choisies des vallées de Sol et d'Umbría, avec des vignes en altitude, vers 900 mètres, sur des sols argilo-calcaires et caillouteux, plantés de Monastrell et de Garnacha Tintorera. Tout se fait à la main, avec de faibles rendements, des levures indigènes et un élevage en barriques usagées. Leurs vins sont Paraje Norte, Paraje Oeste, Tío Santiago, issu de vignes de 50 ans et de grappes entières, Tía Manuela, Garnacha Tintorera et Monastrell. Les visites sont guidées par leur œnologue, Rafael Moreno, avec des formules allant de la promenade dans les vignes à un déjeuner au milieu des vignes ou une dégustation à la cave.
P.I. El Muladar. C/ El Muladar, 10. 30430 Cehegín. · Voir sur Google Maps →
Bodega Pura Viña se trouve à l’adresse suivante : P.I. El Muladar. C/ El Muladar, 10. 30430 Cehegín..
Les vins de Bodega Pura Viña relèvent de : D.O. Bullas.
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