Bodegas Salzillo est une entreprise familiale de Murcie dont la cave se trouve à Las Encebras, hameau de Jumilla, au pied du versant de Sopalmo, dans la D.O. Jumilla. Elle a été fondée en 2003 par Agustín Lacárcel après plus d'un demi-siècle consacré au vin et aux liqueurs, et elle est aujourd'hui dirigée par ses enfants et sa famille. Son nom rend hommage au sculpteur baroque Francisco Salzillo. Elle travaille ses propres vignes et celles de viticulteurs, avec la Monastrell en vedette, aux côtés de l'Airén, du Sauvignon Blanc, du Macabeo, du Cabernet Sauvignon, du Tempranillo, de la Syrah, du Merlot et de la Garnacha Tintorera. Elle vinifie en cuves de béton, d'acier et de bois, et parmi ses vins figurent Matius Crianza, Güertana, Zenizate, Híspalis et le doux Camelot.
Carretera nacional 344, Km 57.2, 30520 Jumilla, Murcia · Voir sur Google Maps →
Bodega Salzillo se trouve à l’adresse suivante : Carretera nacional 344, Km 57.2, 30520 Jumilla, Murcia.
Les vins de Bodega Salzillo relèvent de : D.O. Jumilla.
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