Bruneo est une cave de Fermoselle, dans la comarque de Sayago et en plein Parc naturel des Arribes del Duero, au sein de la D.O. Arribes. Depuis 2016, elle s'attache à récupérer des cépages rares de la région à partir de vieilles vignes de 70 à 120 ans, plantées en terrasses sur sol granitique au bord du canyon du Douro et cultivées en bio. Elle élabore en éditions très limitées trois monocépages, Bruneo Bruñal, Bruneo Juan García et Bruneo Malvasía, élevés en barriques de chêne français dans sa cave historique. La visite guidée parcourt les galeries souterraines de cette cave d'environ 500 ans, creusées dans la roche avec des arcs de granit et des traces de la présence séfarade, et se termine par une dégustation des trois vins accompagnée de charcuterie, de fromages et d'huile d'olive.
C/ Las Fontanicas 135,, 49220 Fermoselle, Zamora, España · Voir sur Google Maps →
Bodega y Viñedos Bruneo se trouve à l’adresse suivante : C/ Las Fontanicas 135,, 49220 Fermoselle, Zamora, España.
Les vins de Bodega y Viñedos Bruneo relèvent de : D.O. Arribes.
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