La cave est née en 2002 en prenant comme point de départ certaines des plus vieilles vignes du lieu. Elle produit actuellement du vin à partir de 92 hectares de ceps de garnacha autochtone de montagne, plantés il y a plusieurs décennies sur les pentes des contreforts du Moncayo, sur des sols uniques d'argile rouge mêlée d'ardoise. Ce sont des sols pauvres en matière organique et peu profonds. Les vignes sont conduites en gobelet avec des clones autochtones de la souche locale et sont orientées au sud-ouest. La cave se trouve à Borja, centre névralgique de la D.O. Campo de Borja.
Ctra. Antigua de Borja, 50540 Borja, Zaragoza · Voir sur Google Maps →
Bodegas Alto Moncayo se trouve à l’adresse suivante : Ctra. Antigua de Borja, 50540 Borja, Zaragoza.
Les vins de Bodegas Alto Moncayo relèvent de : D.O. Campo De Borja.
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