BODEGAS Carayol & Castellar
À propos de la cave
Bodegas Carayol & Castellar est une petite cave familiale de Galera, dans le nord de la province de Grenade, créée officiellement fin 2012 par Pedro Carayol et sa femme, Inmaculada Castellar, après cinq ans d'essais avec un raisin autochtone de la région, la blanca Gordal. Ils en tirent leurs mousseux, un brut nature et un brut nature reserva de Gordal, Macabeo et Chardonnay, et un rosé de Gordal et Garnacha Tintorera, élaborés de façon artisanale, chaque bouteille étant étiquetée, numérotée et signée à la main. Ils cultivent environ cinq hectares en bio et collaborent avec l'IFAPA et le Groupe de développement de l'Altiplano de Grenade à la recherche sur les cépages locaux. Ils élaborent aussi les vins tranquilles Los Pedros, en blanc et en rouge.
Appellation & boisson
Expériences & services
Comment s’y rendre
Urb. Los Jardines, 9, 18840 Galera (Granada) · Voir sur Google Maps →
Questions fréquentes
Où se trouve BODEGAS Carayol & Castellar ?
BODEGAS Carayol & Castellar se trouve à l’adresse suivante : Urb. Los Jardines, 9, 18840 Galera (Granada).
À quelle appellation appartient BODEGAS Carayol & Castellar ?
Les vins de BODEGAS Carayol & Castellar relèvent de : D.O.P. Granada.
Peut-on réserver une visite chez BODEGAS Carayol & Castellar ?
Si BODEGAS Carayol & Castellar propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.