Cayetano del Pino y Cía. est une cave du quartier de San Miguel, au centre de Jerez de la Frontera, dans la D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Elle a été fondée en 1886 par Cayetano del Pino Vázquez, originaire de La Carlota, comme maison d'exportation ; après la mort de son fils en 1935, elle est devenue almacenista, et c'est la quatrième génération qui a repris la mise en bouteille au cours de ce siècle. Depuis 1983, elle se trouve sur la place de Silos, dans un petit chai du XIXe siècle. Elle se concentre sur les amontillados et palos cortados dans les catégories Solera, Superior, VOS et VORS, ainsi que sur le fino et le cream. Elle organise des visites du musée de la cave avec des dégustations de plusieurs niveaux, de deux vins jusqu'à ses VORS.
Plaza Silos, 3, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz · Voir sur Google Maps →
Bodegas Cayetano del Pino se trouve à l’adresse suivante : Plaza Silos, 3, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz.
Les vins de Bodegas Cayetano del Pino relèvent de : D.O. Jerez Xeres Sherry.
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