La zone viticole de Bodegas del Señorío fait remonter son histoire œnotechnique officielle à 1780, lorsque le propriétaire terrien espagnol J. Asensio acquit ces terres fertiles dans le village d'Almonacid de la Sierra, dans la région de Cariñena. À en juger par les documents d'archives, ce propriétaire était toujours lié au développement de l'agriculture. Mais le domaine connut son véritable essor en 1910, lorsque le nouveau propriétaire commença à développer activement l'industrie œnotechnique. Pendant 80 ans, l'entreprise s'appela Bodegas Martínez Gutiérrez.
Afueras s/n, 50108 Almonacid de la Sierra, Zaragoza · Voir sur Google Maps →
Bodegas del Señorío se trouve à l’adresse suivante : Afueras s/n, 50108 Almonacid de la Sierra, Zaragoza.
Les vins de Bodegas del Señorío relèvent de : D.O.P. Carinena.
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