Bodegas El Villar est la coopérative de Villar del Arzobispo, dans la comarque de Los Serranos et au sein de la D.O. Valencia. Elle est née en 1970 de l'union de deux anciennes coopératives du village, Nuestra Señora de la Paz et San Isidro, rejointes ensuite par de petits viticulteurs d'autres villages de la Serranía, et elle compte aujourd'hui plus de mille membres. Ses vignes et ses oliviers poussent sur des sols argileux et calcaires, à environ 700 mètres d'altitude et à une cinquantaine de kilomètres de la Méditerranée. Elle travaille la Merseguera, le Moscatel, le Macabeo, le Pedro Ximénez, la Garnacha Tintorera, le Merlot, la Syrah, le Tempranillo et le Cabernet Sauvignon, avec une affection particulière pour la Merseguera autochtone. Parmi ses vins figurent Laderas, Viña Nora Crianza, Señorío D. Pedro de la Vega Reserva et Cantalares Merlot ; elle produit aussi de l'huile d'olive dans son moulin.
Avenida del Agricultor 1 46170 Villar del Arzobispo Valencia · Voir sur Google Maps →
Bodegas El Villar se trouve à l’adresse suivante : Avenida del Agricultor 1 46170 Villar del Arzobispo Valencia.
Les vins de Bodegas El Villar relèvent de : D.O. Valencia.
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