Bodegas Elías González est une cave familiale de Sanlúcar de Barrameda (Cadix), au sein de la D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, qui depuis trois générations vendange ses propres vignes et élève la Manzanilla Elías. Sa devise est d'amener le vin de la solera au consommateur. Outre la manzanilla classique, en version Superior et aussi en rama, elle élabore Oloroso, Amontillado, Pedro Ximénez et Moscatel, un vermouth, un blanc vieilli en chêne américain et un frizzante, et vend du vin en vrac dans sa boutique. Elle organise des visites sur réservation : une visite standard avec le personnel de la cave, en espagnol et en anglais, et une visite privée avec le propriétaire, au cours desquelles on parcourt la cave, on découvre son histoire familiale et on déguste quatre vins avec un apéritif.
Cl. Banda Playa, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz · Voir sur Google Maps →
Bodegas Elias Gonzalez se trouve à l’adresse suivante : Cl. Banda Playa, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz.
Les vins de Bodegas Elias Gonzalez relèvent de : D.O. Manzanilla Sanlucar De Barrameda.
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