Bodegas Gratias est une cave familiale et artisanale de Casas-Ibáñez, dans la D.O. Manchuela. Son histoire commence en 2007, lorsqu'un groupe d'amis œnologues et sommeliers a élaboré deux barriques avec le raisin des terres du grand-père d'Iván Gómez, au lieu-dit Cerro de los Moñigos. De ce vin est né le premier de la maison, …gratias máximas, qui a donné son nom au projet. Ils sont passés par le garage familial et par d'autres caves avant d'ouvrir la leur en 2015. Aujourd'hui, elle est menée par Iván et Ana Gómez avec José Armando et Silvia Araque, chargée de l'œnotourisme. Leurs vins naissent d'une parcelle, d'un cépage ou d'une intuition, avec des gammes d'ancestraux, de vins de village, de sols ou de jarre, comme Tinaja, l'orange Terra, Soy Caliza et Soy Arena. Elle propose des visites guidées avec dégustation, des promenades dans le vignoble et des accords mets-vins.
Calle A, 12, 02200 Casas-Ibáñez (Albacete) · Voir sur Google Maps →
Bodegas Gratias. Familia y Viñedos se trouve à l’adresse suivante : Calle A, 12, 02200 Casas-Ibáñez (Albacete).
Les vins de Bodegas Gratias. Familia y Viñedos relèvent de : D.O. Manchuela.
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