Bodegas Javier Ruiz

À propos de la cave

Bodegas Javier Ruiz nace de la ilusión y necesidad de completar un sueño. Éste se gestó hace más de setenta años, cuando Modesto Ruiz Coca, agricultor de la zona, pensó que ya era hora de hacer algo con su uva y comenzó a elaborar vinos blancos. Contaba con una pequeña bodega subterránea en su casa. Encima de ésta se encontraba el lagar donde, con una prensa manual, obtenía los mostos que después fermentaba en depósitos de hormigón. Los medios, comparados con la tecnología actual, eran escasos, pero era un comienzo. Mi abuelo continuó con sus viñedos y su vino durante gran parte de su vida. Él

Appellation & boisson

Expériences & services

Comment s’y rendre

Plaza Constitución, 3, 47239 Villanueva de Duero, Valladolid · Voir sur Google Maps →