La cave Lacus, dans la D.O.Ca. Rioja, a été fondée en 1997 à Aldeanueva de Ebro (à 150 km de Saragosse) par Luis Arnedo, Aragonais de naissance. Mais c'est avant tout un œnologue talentueux qui porte un profond respect à la terre et aux traditions centenaires de la Rioja. En 2005, il s'est associé aux talents d'Olivier Rivière (œnologue français de Cognac) pour l'élaboration de ses vins. Ici, les rendements sont très faibles et l'on sélectionne les meilleures parcelles. L'objectif est de faire des vins de terroir, avec des cépages autochtones.
Calle Miguel de Unamuno, 26559 Aldeanueva de Ebro, La Rioja · Voir sur Google Maps →
Bodegas Lacus se trouve à l’adresse suivante : Calle Miguel de Unamuno, 26559 Aldeanueva de Ebro, La Rioja.
Les vins de Bodegas Lacus relèvent de : D.O.Ca Rioja.
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