Bodegas Luque

À propos de la cave

Bodegas Luque est une cave familiale de Doña Mencía, au sud de Cordoue, à côté du Parc naturel des Sierras Subbéticas. Elle a été fondée en 1920 par José Luque Campos, qui a commencé par acheter des fûts de chêne américain pour y élever les vins de la région, qu'il a fait connaître au village, dans la comarque puis dans une bonne partie de l'Espagne. Dans les années soixante-dix, la cave s'est installée rue de La Molinera, et en 1975 ses fils ont pris la relève. Elle élève aujourd'hui ses vins dans quelque 4 000 fûts répartis dans des chais aux noms curieux comme le Sótano, le Molino, le Tenis ou l'Avión. La plupart sont consacrés à son fino emblématique, El Pato Especial, qui passe par criaderas et solera et est mis en bouteille sans filtration. Elle élabore aussi du Pedro Ximénez, de l'amontillado et de l'oloroso.

Appellation & boisson

Expériences & services

Comment s’y rendre

Calle Trocha de la Molinera, 3, 14860 Doña Mencía, Córdoba · Voir sur Google Maps →