Bodegas Manilva est une cave de Manilva, sur la côte occidentale de Málaga, qui élabore ses vins uniquement avec du Moscatel de Alejandría de vieilles vignes plantées sur un sol d'albariza blanche, face à la Méditerranée. Elle réunit trois familles : Diego, l'associé andalou et propriétaire du vignoble ; Jaime et Nekane, installés à Bilbao ; et Asier et Miriam, qui possèdent une autre cave à Santander. Le projet a démarré en 2016 avec un premier Kalma expérimental et, depuis 2017, le vin est élaboré à Manilva. Kalma est un blanc sec du coteau de Pampanito, sous la DO Sierras de Málaga, vendangé à la main et fermenté en cuve inox. La visite parcourt le vignoble et les aires de séchage du raisin, se poursuit dans la cave et se termine par une dégustation de leurs vins avec apéritif.
Calle Mar, 76, 29691 Manilva (Málaga) · Voir sur Google Maps →
Bodegas Manilva se trouve à l’adresse suivante : Calle Mar, 76, 29691 Manilva (Málaga).
Les vins de Bodegas Manilva relèvent de : D.O. Malaga.
Si Bodegas Manilva propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.
Guides d’œnotourisme et escapades dans les vignes, directement dans votre boîte mail.