Début 2006, la famille Martinón décide de lancer un projet de création d'une cave située à Masdache, commune de Tías. L'un des aspects les plus attrayants du projet était la possibilité d'élaborer un monocépage de malvasía, c'est-à-dire un vin élaboré exclusivement avec un seul cépage. Pour cela, elle disposait d'un vignoble familial, composé en majorité de ceps de ce cépage noble et intéressant, qu'elle pouvait en outre contrôler et choyer, en décidant du moment exact des vendanges et en appliquant les traitements appropriés.
Camino Mentidero, 2, 35572 Masdache, Las Palmas · Voir sur Google Maps →
Bodegas Martinón se trouve à l’adresse suivante : Camino Mentidero, 2, 35572 Masdache, Las Palmas.
Les vins de Bodegas Martinón relèvent de : D.O. Lanzarote.
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