Bodegas Nidia est une cave de tradition familiale, aujourd'hui menée par une équipe jeune, qui élabore ses vins à la Finca La Cabaña, à La Zarza, sur la commune d'Olmedo, dans la D.O. Rueda. Ses vignes poussent sur des sols pauvres et sableux au bord du río Adaja, et le verdejo est son cépage phare, avec une gamme de blancs, rosés et rouges au style sincère et plein de caractère. La visite parcourt le chai d'élaboration et la cave souterraine et se termine par une dégustation de deux vins accompagnés de tapas ; pour les grands groupes, mieux vaut se renseigner avant. En saison, la maison organise aussi des rencontres au coucher du soleil avec vin, gastronomie et musique live.
Camino la Cabaña, s/n, 47452 La Zarza, Olmedo (Valladolid) · Voir sur Google Maps →
Bodegas Nidia se trouve à l’adresse suivante : Camino la Cabaña, s/n, 47452 La Zarza, Olmedo (Valladolid).
Les vins de Bodegas Nidia relèvent de : D.O. Rueda.
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