Bodegas Olimarum
À propos de la cave
Bodegas Olimarum appartient à la famille Velasco, de Canalejas de Peñafiel, dans la Ribera del Duero de Valladolid. Pendant des années, elle a fait du vin pour sa consommation et vendu son raisin à d'autres caves, avant de décider de mettre en bouteille sous sa propre marque et de faire revivre la tradition viticole du village, où elle est la première cave fondée. Le nom vient de la vallée de l'Olmar, qui monte du Duratón jusqu'au plateau où se trouvent ses vignes bio, à plus de 900 mètres, avec le Tempranillo comme cépage principal et des rendements maîtrisés. La cave, récente et à production limitée, possède un chai à barriques voûté et élabore Olimarum et Olimarum Quercus Pyrenaica. La visite parcourt la cave et se termine par une dégustation avec un apéritif, et une version étendue ajoute un ancien pressoir et une cave souterraine du village.
Appellation & boisson
Expériences & services
Comment s’y rendre
Camino de la Encina, 47311, Canalejas de Peñafiel, Valladolid, España · Voir sur Google Maps →
Questions fréquentes
Où se trouve Bodegas Olimarum ?
Bodegas Olimarum se trouve à l’adresse suivante : Camino de la Encina, 47311, Canalejas de Peñafiel, Valladolid, España.
À quelle appellation appartient Bodegas Olimarum ?
Les vins de Bodegas Olimarum relèvent de : D.O. Ribera Del Duero.
Peut-on réserver une visite chez Bodegas Olimarum ?
Si Bodegas Olimarum propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.