Bodegas Palmera est le vignoble espagnol de la famille Sauer, vignerons bio de Landau-Nussdorf, dans le Palatinat allemand. Ils l'ont fondé en 1998 dans la zone d'Utiel, au sein de la D.O. Utiel-Requena, une région de montagne à environ 70 kilomètres de la mer, au climat continental et aux forts contrastes entre le jour et la nuit. Ils cultivent en bio une vingtaine d'hectares de vieilles vignes sur des sols calcaires et caillouteux, parmi les amandiers et les oliviers. Ils élaborent des rouges intenses en plusieurs gammes : Casa Palmera, pour tous les jours ; Tierra Palmera, de vendanges sélectionnées et élevé en chêne ; Noble Palmera, des plus vieilles vignes et en barrique française ; et Viña Capricho, un Cabernet Sauvignon et Merlot en bouteilles numérotées.
46300 Utiel, Valencia · Voir sur Google Maps →
Bodegas Palmera se trouve à l’adresse suivante : 46300 Utiel, Valencia.
Les vins de Bodegas Palmera relèvent de : D.O. Utiel Requena.
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