Bodegas Peláez est une cave familiale de Grajal de la Ribera, à une vingtaine de kilomètres de Benavente, dans la D.O. León, avec des bureaux dans la ville de León. Ses origines remontent aux années vingt, lorsque Baltasar Peláez élaborait son propre vin et, muletier de métier, allait le vendre avec ses fils dans les montagnes de León. La famille a ensuite construit une cave traditionnelle souterraine toujours en service et, en 2004, une nouvelle cave pour l'embouteillage et l'élevage. Aujourd'hui, c'est la troisième génération qui la dirige et cultive ses propres vignes de Prieto Picudo, Verdejo et Albarín. Elle élabore le rouge crianza Tres Almas, les Senoel rouge et rosé de Prieto Picudo, le Verdejo Airad, Papalaguinda et le demi-doux Nanay.
Calle Rey Monje, 18, 24005 León · Voir sur Google Maps →
Bodegas Peláez se trouve à l’adresse suivante : Calle Rey Monje, 18, 24005 León.
Les vins de Bodegas Peláez relèvent de : D.O. Leon.
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