Bodegas Pigar est un projet familial de Campo Arcís, hameau de Requena dans la D.O. Utiel-Requena. Il est né en 2014 et, en 2016, Juan et Susana ont quitté leur travail en ville pour revenir au village et s'y consacrer entièrement. Ils redonnent vie à des vignes abandonnées et à des cépages oubliés, cultivent en bio avec des couverts de légumineuses et élaborent des vins nature avec les levures de la peau du raisin, sans filtration ni collage, en renouant aussi avec les jarres en terre cuite. Parmi leurs vins figurent des pétillants ancestraux comme Chachachá ou MussKat, des rouges de Bobal comme Bobales Perdidos ou La Serratilla et des vins orange comme El Ardachero ou leur Tardana, tous avec des étiquettes illustrées à l'aquarelle.
Calle Comercio C Arcs, 10, 46352 Campo Arcís, Valencia · Voir sur Google Maps →
Bodegas Pigar se trouve à l’adresse suivante : Calle Comercio C Arcs, 10, 46352 Campo Arcís, Valencia.
Les vins de Bodegas Pigar relèvent de : D.O. Utiel Requena.
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