Bodegas Pincerna
À propos de la cave
Bodegas Pincerna se trouve à Grajal de Campos, dans la D.O. León, et est née en 2013 sur l'ancienne cave Villacezán, de la famille García Luengos, liée depuis des générations à l'agriculture et à la vigne léonaises. Elle continue de travailler les vignes de Villacezán dans les prairies du Cea, avec une approche biologique et des ceps centenaires, et son nom rappelle le pincerna, l'échanson médiéval chargé de servir les meilleurs vins au seigneur. L'œnologue Andrés Martín défend l'idée que le vin se fait surtout à la vigne. Elle élabore avec deux cépages autochtones, le Prieto Picudo en rouge et rosé et le rare Albarín en blanc, dans des vins comme Pincerna, Pincerna Sumiller, Fáfila Pétriz ou La Retorcida. Elle organise des dégustations dans le palais Renaissance du village et des visites pouvant inclure le palais, le château et la cave elle-même.
Appellation & boisson
Expériences & services
Comment s’y rendre
Ctra. Villada s/n, 24340 Grajal de Campos (León) · Voir sur Google Maps →
Questions fréquentes
Où se trouve Bodegas Pincerna ?
Bodegas Pincerna se trouve à l’adresse suivante : Ctra. Villada s/n, 24340 Grajal de Campos (León).
À quelle appellation appartient Bodegas Pincerna ?
Les vins de Bodegas Pincerna relèvent de : D.O. Leon.
Peut-on réserver une visite chez Bodegas Pincerna ?
Si Bodegas Pincerna propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.