Bodegas Riko est une cave familiale de Xaló, dans une petite vallée du nord d'Alicante, au sein de la D.O. Alicante. Son histoire commence en 1921, lorsque Francisco Mestre Gadea revint d'Argentine, où il avait émigré après le phylloxéra, et se mit à faire du vin au rez-de-chaussée de la maison familiale. Plus tard, Sebastián Mestre Sirerol mit au point la mistelle de raisins secs, et en 1988 la cave s'installa à son emplacement actuel. Aujourd'hui, la quatrième génération la dirige, avec Óscar et Marina. Ils cultivent treize hectares de cépages autochtones en gobelet et sans irrigation, avec des ceps de plus de quarante ans, et élaborent vins, mistelles et liqueurs, en bouteille ou en vrac. À la cave, ils accueillent les visiteurs et les conseillent sur leurs vins.
Avinguda Rei Juan Carlos I, 33, 03727 Xaló, Alicante · Voir sur Google Maps →
Bodegas Riko Xaló se trouve à l’adresse suivante : Avinguda Rei Juan Carlos I, 33, 03727 Xaló, Alicante.
Les vins de Bodegas Riko Xaló relèvent de : D.O. Alicante.
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