Mais la tradition viticole de la zone remonte au XIVe siècle : au monastère de Guadalupe, l'ordre religieux des Hiéronymites élaborait jusqu'à 7 vins différents. De ce même siècle date le plus ancien traité vitivinicole connu en Espagne, intitulé «Libro y Registro de la Bodega del Real Monasterio de Guadalupe». Les premiers vins espagnols arrivés en Amérique provenaient de cette zone, car Christophe Colomb partit d'ici après avoir pris congé des Rois catholiques, qui séjournaient longuement à Guadalupe.
Km.33, Carretera, EX-116, 10136 Cañamero, Cáceres · Voir sur Google Maps →
Bodegas Ruiz Torres se trouve à l’adresse suivante : Km.33, Carretera, EX-116, 10136 Cañamero, Cáceres.
Les vins de Bodegas Ruiz Torres relèvent de : D.O. Ribera Del Guadiana.
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