La coopérative Santo Niño de la Bola (Bodegas Taray) a été constituée en 1962 avec 95 associés, dans le but d'acquérir leurs raisins pour les vinifier et les commercialiser ensuite. L'activité a débuté avec une production totale d'environ 6 000 000 de kg de raisin, presque entièrement blanc. Aujourd'hui, on récolte environ 25 000 000 de kg (selon la vendange), apportés par les 700 associés qui composent actuellement la coopérative.
Calle Don Ángel Moya, 22, 16650 Las Mesas, Cuenca · Voir sur Google Maps →
Bodegas Taray se trouve à l’adresse suivante : Calle Don Ángel Moya, 22, 16650 Las Mesas, Cuenca.
Les vins de Bodegas Taray relèvent de : D.O. La Mancha.
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