Bodegas y Viñedos Ramírez de Inoriza a été créée en 2001 à San Vicente de la Sonsierra, dans la Rioja Alta, dans le prolongement d'une tradition viticole familiale de plusieurs générations. La famille possède environ 32 hectares de vignes de viura et de tempranillo, conduites selon des pratiques durables comme les vendanges manuelles et un usage minimal de traitements. À la cave, elle associe la culture traditionnelle à des cuves en inox équipées de chemises de refroidissement pour maîtriser la fermentation. Sa gamme comprend les jeunes Iñigo Ramírez de Inoriza rouge et blanc, le crianza Bullón&Co, les reservas Bullón Expresión et Bullón Cuvée nº13, ainsi que le blanc Dosis, une viura issue de vignes de plus de 45 ans au long élevage en fût de chêne. La cave propose des visites guidées avec dégustation commentée, toujours sur rendez-vous.
Camino el Bullón, 26338 San Vicente de la Sonsierra, La Rioja · Voir sur Google Maps →
Bodegas y Viñedos Ramirez de Inoriza se trouve à l’adresse suivante : Camino el Bullón, 26338 San Vicente de la Sonsierra, La Rioja.
Les vins de Bodegas y Viñedos Ramirez de Inoriza relèvent de : D.O.Ca Rioja.
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