Située dans la localité de Peñafiel, dans l'un des bâtiments les plus emblématiques de la ville, de style mudéjar et datant de 1914. Elle a lancé en 2002 un projet ambitieux avec l'objectif d'élaborer des vins de haute qualité au cœur de la Ribera del Duero. Sa salle d'élaboration est dotée d'installations modernes et d'une capacité de traitement de 120 000 kg de raisin. Un chai souterrain : le chai d'élevage a la particularité de se trouver sous terre, ce qui permet d'obtenir un degré d'humidité et une température constants et idéaux.
Calle Afueras de Juan Manuel, 9, 47300 Peñafiel, Valladolid · Voir sur Google Maps →
Bodegas Zifar se trouve à l’adresse suivante : Calle Afueras de Juan Manuel, 9, 47300 Peñafiel, Valladolid.
Les vins de Bodegas Zifar relèvent de : D.O. Ribera Del Duero.
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