Castúo Wines
À propos de la cave
Castúo Wines est une petite cave familiale de Villalba de los Barros, dans la comarque de Tierra de Barros (Badajoz), zone de la D.O. Ribera del Guadiana. Le projet a démarré en 2020, après plusieurs années d'essais à la vigne avec des cépages locaux, et son nom associe le parler castúo d'Estrémadure à une ambition internationale. Elle travaille avec des agriculteurs locaux qui pratiquent une agriculture régénératrice, sur des vignes en gobelet plantées sur des sols rougeâtres à environ 400 mètres, et privilégie l'intervention minimale et la jarre en terre cuite traditionnelle aux côtés de la barrique. Parmi ses cépages figurent pardina, eva, morisca, trincadeira et garnacha tintorera, et parmi ses vins les Arrebujao blanc et rouge, Ciringoncia, Facatúa, Envejao ou Finca Lumbrarillo. La visite parcourt la vigne, l'élaboration et l'élevage, et se termine par une dégustation.
Appellation & boisson
Expériences & services
Comment s’y rendre
Callejón Bolos, C. la Memoria, 19 esquina, 06208 Villalba de los Barros (Badajoz) · Voir sur Google Maps →
Questions fréquentes
Où se trouve Castúo Wines ?
Castúo Wines se trouve à l’adresse suivante : Callejón Bolos, C. la Memoria, 19 esquina, 06208 Villalba de los Barros (Badajoz).
À quelle appellation appartient Castúo Wines ?
Les vins de Castúo Wines relèvent de : D.O. Ribera Del Guadiana.
Peut-on réserver une visite chez Castúo Wines ?
Si Castúo Wines propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.