Celler del Roure
À propos de la cave
Celler del Roure est une cave familiale de Moixent, dans le lieu-dit Les Alcusses, au sein de la région des Terres dels Alforins et de la D.O. Valencia. Elle cherche à exprimer son terroir en faisant revivre des cépages anciens comme l'Arcos et le Mandó et des méthodes traditionnelles comme l'élevage en jarres de terre cuite enterrées plutôt qu'en barriques de chêne. Ses vignes, en culture biologique, se trouvent vers 600 mètres d'altitude sur des sols sableux. Elle élabore des vins classiques comme Maduresa et Les Alcusses et une ligne de vins anciens avec Parotet, son premier rouge élevé en jarre, Safrà, Cullerot et Vermell. La visite sur réservation comprend un parcours de la cave et la dégustation de trois vins, Cullerot, Safrà et Les Alcusses, accompagnés de rosquilletas, de fins gressins locaux.
Appellation & boisson
Expériences & services
Comment s’y rendre
Alcusses, km 11,1, 46640 Mogente/Moixent, Valencia · Voir sur Google Maps →
Questions fréquentes
Où se trouve Celler del Roure ?
Celler del Roure se trouve à l’adresse suivante : Alcusses, km 11,1, 46640 Mogente/Moixent, Valencia.
À quelle appellation appartient Celler del Roure ?
Les vins de Celler del Roure relèvent de : D.O. Valencia.
Peut-on réserver une visite chez Celler del Roure ?
Si Celler del Roure propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.