Clos Cor Ví est une cave familiale valencienne, fondée par Luis Corbí, qui fait du vin à la main et en bio sur deux domaines de la D.O. Valencia. À Moixent, dans les Terres dels Alforins, se trouve la cave où ils élaborent leurs blancs depuis 2004, avec la parcelle d'El Ramblar, où ils ont été pionniers avec le Riesling et le Viognier, qui côtoient le Verdil autochtone. Des années plus tard est arrivée la Finca Cor Ví, à Requena, dans le Parc naturel des Hoces del Cabriel, où ils ont récupéré de vieux ceps de Bobal pour leurs rouges. Parmi leurs vins figurent Cimera, de Riesling et Viognier ; El Ramblar ; Loma de las Carrascas, un Verdil élevé en jarre et en barrique, et le rouge Viña de los Rosales. Ils proposent des visites avec dégustation en semaine et le samedi avec grignotage, ainsi que des journées spéciales comme la fête des vendanges.
Camino del Cementerio S/N Moixent · Voir sur Google Maps →
Clos Cor Ví se trouve à l’adresse suivante : Camino del Cementerio S/N Moixent.
Les vins de Clos Cor Ví relèvent de : D.O. Valencia.
Si Clos Cor Ví propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.
Guides d’œnotourisme et escapades dans les vignes, directement dans votre boîte mail.