Cova da Xabreira
À propos de la cave
Cova da Xabreira se trouve à Seadur, dans la D.O. Valdeorras (Ourense), et doit son nom aux covas, les caves traditionnelles creusées dans la colline. Simón Val, élevé à La Corogne mais qui passait ses étés d'enfance à Seadur, a repris le vignoble familial en 2010 et fondé le projet en 2019 en achetant une seconde cova voisine. Il cultive aujourd'hui environ six hectares vers 500 mètres d'altitude, avec des ceps de plus de 50 ans, et ne vinifie que son propre raisin : surtout du Godello et des rouges autochtones comme le Brancellao, le Merenzao et le Mouratón. La cova la plus emblématique est devenue un restaurant de cuisine locale ; les autres accueillent dégustations, ateliers et fêtes populaires, et des balades à vélo électrique sont proposées autour de Seadur.
Appellation & boisson
Expériences & services
Comment s’y rendre
A Cova da Xabreira, 32358 Seadur (Ourense) · Voir sur Google Maps →
Questions fréquentes
Où se trouve Cova da Xabreira ?
Cova da Xabreira se trouve à l’adresse suivante : A Cova da Xabreira, 32358 Seadur (Ourense).
À quelle appellation appartient Cova da Xabreira ?
Les vins de Cova da Xabreira relèvent de : D.O. Valdeorras.
Peut-on réserver une visite chez Cova da Xabreira ?
Si Cova da Xabreira propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.