La cave a été fondée en 1948 par le père d'Antonio Aparicio, plus connu dans le village de Sotoserrano sous le surnom d'« Azufre » (soufre), surnom né des soins minutieux qu'il prodiguait à ses vignes avec ce produit. Il choyait ses vins comme il prenait soin de ses amis, et peu à peu il agrandit la cave jusqu'à ce qu'elle passe à son héritier, lui aussi nommé Antonio Aparicio, qui poursuivit la tradition de son père et maître dans le monde du vin.
Calle Castillo, 7, 37657 Sotoserrano, Salamanca · Voir sur Google Maps →
Cuarta Generación Bodegas y Viñedos se trouve à l’adresse suivante : Calle Castillo, 7, 37657 Sotoserrano, Salamanca.
Les vins de Cuarta Generación Bodegas y Viñedos relèvent de : D.O.P. Sierra De Salamanca.
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