Dominio Lubiano est le projet familial d'Emilio Lubiano et Mónica Peñas à Pesquera de Duero, dans le fameux mille d'or de la D.O. Ribera del Duero, avec des racines chez des arrière-grands-parents vignerons de Traspinedo. Leur cave moderne, de béton et de verre, se trouve près du monastère cistercien de Valbuena, en partie entourée de leurs vignes, et n'élabore que du Tempranillo de leur propre raisin, en bonne partie issu de sols calcaires. Ses vins sont Lubiano 6 Meses, Dominio Lubiano, Lubiano Edición Limitada et Caminos Blancos, ce dernier d'une seule parcelle, tous élevés en chêne français. Elle propose des visites guidées de la cave, ou de la cave et de la vigne, avec dégustation de trois vins et un apéritif, des expériences sur mesure et un wine bar avec des vins de différentes régions.
Ctra. Pesquera–Valbuena, Pol. 9 Parc. 66, 47315 Pesquera de Duero (Valladolid) · Voir sur Google Maps →
Dominio Lubiano se trouve à l’adresse suivante : Ctra. Pesquera–Valbuena, Pol. 9 Parc. 66, 47315 Pesquera de Duero (Valladolid).
Les vins de Dominio Lubiano relèvent de : D.O. Ribera Del Duero.
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