Finca el Molar
À propos de la cave
Finca El Molar est un projet familial de Fuentealbilla (Albacete), au cœur de la D.O. Manchuela, dirigé aujourd'hui par Rus Jiménez, qui assure la relève. Ses vignes se situent entre 650 et 750 mètres d'altitude, sur des sols calcaires et alluviaux, dans un paysage façonné par le Júcar et le Cabriel et marqué par le vent Solano. Ils travaillent surtout des cépages locaux en agriculture biologique, avec couverts végétaux et travail du sol réduit, et vinifient chaque parcelle séparément avec une intervention minimale. Ils élaborent un Macabeo macéré sur peaux qui renoue avec les vins de macération de la région, un Moravia Agria tranquille et en pet-nat, un Bobal, un Graciano de domaine, La Guarina, issu d'une vigne complantée récupérée à Alborea, et un vin de glace de Bobal. Le domaine possède aussi un gîte rural.
Appellation & boisson
Expériences & services
Comment s’y rendre
INCA EL MOLAR, 02260 Fuentealbilla, Albacete · Voir sur Google Maps →
Questions fréquentes
Où se trouve Finca el Molar ?
Finca el Molar se trouve à l’adresse suivante : INCA EL MOLAR, 02260 Fuentealbilla, Albacete.
À quelle appellation appartient Finca el Molar ?
Les vins de Finca el Molar relèvent de : D.O. Manchuela.
Peut-on réserver une visite chez Finca el Molar ?
Si Finca el Molar propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.