Pazo de Rubianes est une seigneurie historique de Rubiáns, à Vilagarcía de Arousa, au cœur du Val do Salnés et au sein de la D.O. Rías Baixas. Depuis sa fondation en 1411, elle s'est transmise de génération en génération dans la même famille, d'abord les Caamaño puis les Ozores, jusqu'à rejoindre la famille Arzuaga en 2025. Le vignoble a été lancé dans les années quatre-vingt-dix par Gonzalo Ozores, qui a planté les premiers hectares et récupéré de vieilles vignes, et aujourd'hui les ceps poussent parmi les camélias à côté d'un jardin historique. On y élabore des albariños de domaine comme Pazo de Rubianes, 1411, García de Caamaño et Paloma. La visite guidée parcourt le pazo, les jardins et les vignes, et se termine par une dégustation de ses vins.
36619 Rubiáns, Pontevedra · Voir sur Google Maps →
Pazo de Rubianes se trouve à l’adresse suivante : 36619 Rubiáns, Pontevedra.
Les vins de Pazo de Rubianes relèvent de : D.O. Rias Baixas.
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