En 1730, la famille Osorio y Pimentel érigea le Palacio de Canedo. Elle choisit un lieu sain, élevé et orienté au midi. La terre, en légère pente pour un drainage parfait, était idéale pour la vigne. En 1761, il est attesté que sa cave stockait chaque année 170 « miedros » (32 540 litres) de vin nouveau entre ses murs de pierre de taille, de bois et d'ardoise. Depuis lors, le vin est le trésor et le patrimoine de cette maison. Écologie et tradition vont de pair lorsqu'on mise sur le respect de la terre.
Palacio de Canedo, Calle Iglesia, s/n, 24546 Canedo, León · Voir sur Google Maps →
Prada a Tope se trouve à l’adresse suivante : Palacio de Canedo, Calle Iglesia, s/n, 24546 Canedo, León.
Les vins de Prada a Tope relèvent de : D.O. Bierzo.
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