L'attachement à la terre, transmis de génération en génération avec effort, dévouement et sacrifice, en cultivant la vigne et en élaborant des vins de manière traditionnelle, a conduit la famille Rivero Pardo en 2017 à faire construire sa nouvelle cave, sous la certification de l'Appellation d'Origine Monterrei. Elle cultive actuellement plus de 5 hectares de vignes en propre dans le village d'Oimbra, situées dans la partie sud-ouest de la vallée de Monterrei.
Rúa Piñeiro, 2 Oímbra --> 651 488 915 --> http://www.quintasoutullo.com
Quinta Soutullo se trouve à l’adresse suivante : Rúa Piñeiro, 2 Oímbra --> 651 488 915 --> http://www.quintasoutullo.com.
Les vins de Quinta Soutullo relèvent de : D.O. Monterrei.
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