La Viña Santa Petronila est une exploitation viticole riche de nombreux siècles de tradition, située dans le Pago de Macharnudo, la meilleure zone viticole du Jerez Superior. Lors d'une visite de la Plus Petite Cave de Jerez du Monde, on peut découvrir le parcours « du Cep au Verre » : les travaux des champs, les vendanges, le foulage au pressoir et la vie dans les vignes. Ici vieillit, de manière artisanale, le meilleur Jerez Superior d'auteur, issu de blanches terres d'albariza et de vieux ceps, soignés avec attention et vendangés à la main.
Crtra del Calvario, km.3'2, 11400, Ctra. Circunvalación, Cádiz · Voir sur Google Maps →
Santa Petronila se trouve à l’adresse suivante : Crtra del Calvario, km.3'2, 11400, Ctra. Circunvalación, Cádiz.
Les vins de Santa Petronila relèvent de : D.O. Jerez Xeres Sherry.
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