L'Union des coopératives de raisins secs de l'Axarquía (U.C.O.P.A.X.A) a été constituée en 1980 et réunit huit coopératives, qui comptent 700 agriculteurs associés, producteurs de raisin muscat dans la comarque de l'Axarquía, province de Málaga. Ucopaxa se consacre au tri, au conditionnement et à la commercialisation des raisins secs produits par ses associés, sous la marque commerciale « El Pasero ». La production annuelle moyenne de raisins secs représente environ 70 % de la production totale de raisins secs de Málaga.
Calle Juan de Juanes, 6, 29700 Vélez-Málaga, Málaga · Voir sur Google Maps →
Ucopaxa se trouve à l’adresse suivante : Calle Juan de Juanes, 6, 29700 Vélez-Málaga, Málaga.
Les vins de Ucopaxa relèvent de : D.O. Malaga.
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