Urdaibai
À propos de la cave
Txakoli Urdaibai est une cave d'Arratzu, en Biscaye, au sein de la réserve de biosphère d'Urdaibai et de la DO Bizkaiko Txakolina. Son vignoble, planté en 2003, se trouve au pied du mont Oiz, près de la rivière Gola, sur des sols argilo-calcaires. Elle élabore un seul vin, le txakoli Urdaibai, à base de hondarrabi zuri complété de hondarrabi zuri zerratia, mune mahatsa et izkiriota ttipia, cultivés en bio et vinifiés de façon traditionnelle sur lies. C'est un txakoli jaune paille pâle, aux notes de fruits blancs mûrs et d'herbes, qui accompagne bien les riz, les poissons gras et les fromages. C'est un petit projet qui a grandi millésime après millésime.
Appellation & boisson
Expériences & services
Comment s’y rendre
arratzu · Voir sur Google Maps →
Questions fréquentes
Où se trouve Urdaibai ?
Urdaibai se trouve à l’adresse suivante : arratzu.
À quelle appellation appartient Urdaibai ?
Les vins de Urdaibai relèvent de : D.O. Txacoli De Vizcaya.
Peut-on réserver une visite chez Urdaibai ?
Si Urdaibai propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.