Nous élaborons nos vins avec soin et application. Après avoir rénové les anciennes installations de la coopérative de Castrotierra de Valmadrigal en les dotant d'un bâtiment de fermentation, d'acier inoxydable, d'équipements de froid et d'un petit parc de barriques, elle s'est pleinement lancée dans l'élaboration de vins de qualité, en se concentrant sur les cépages prieto picudo et albarín. Sans renoncer aux rosés, elle a ouvert avec succès la voie du vieillissement de ses vins. L'élaboration se fait en cuves d'acier inoxydable, avec une fermentation contrôlée et selon la technique appelée « madreo ».
Camino de Valmoro, 1, 24323 Castrotierra de Valmadrigal, León · Voir sur Google Maps →
Vinícola Valmadrigal se trouve à l’adresse suivante : Camino de Valmoro, 1, 24323 Castrotierra de Valmadrigal, León.
Les vins de Vinícola Valmadrigal relèvent de : D.O. Leon.
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